17 profesionales fundan la Asociación Provincial de Cociñeiros Lugo
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El objetivo de esta iniciativa es la defensa el producto local, el cuidado de la cocina tradicional y creativa y la promoción de la cultura gastronómica, que tiene como presidente de la Asociación a Bruno Pena. Felipe Fernández, de A Horta de San Roque (Ribadeo). Santi Almuíña, de Mesón Colón...