El objetivo de esta iniciativa es la defensa el producto local, el cuidado de la cocina tradicional y creativa y la promoción de la cultura gastronómica, que tiene como presidente de la Asociación a Bruno Pena. Felipe Fernández, de A Horta de San Roque (Ribadeo). Santi Almuíña, de Mesón Colón...
El Diario Oficial de Galicia publica las características de Elixe Galicia, un programa para subvencionar las vacaciones de 6.100 gallegos durante este año. Este proyecto que pone en marcha la Xunta de Galicia no exige requisitos de renta, pero sí que va dirigido a determinados perfiles: mayores, jóvenes y familias....
Entre los países estudiados por la consultora –Alemania, Italia, Rusia, España y Reino Unido- fueron los hoteles británicos los que obtuvieron el mayor crecimiento de la rentabilidad, medida en el ingreso por habitación disponible, que subió un 7,7%, aunque le siguieron los españoles con un 7,2%. El peor dato de...
