El concurso de tapas de Lugo ya es un clásico. No en vano este año alcanza su décimo quinta edición con un total de 47 establecimientos participantes de la ciudad. Se trata de una iniciativa que incentiva el turismo y la hostelería local, así como la apuesta por los productos...
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl) en colaboración con la Diputación de Lugo organiza la campaña “Exaltacións Gastronómicas” para fomentar el turismo gastronómico en la provincia. Este mes de mayo (del 17 al 26) se dedica a tres productos: la Ternera Gallega Suprema, los...
Gusuguito está buscando la mejor tapa que se sirve habitualmente en alguno de los establecimientos de la ciudad de Lugo. Quizás sea complicado quedarse solo con una entre la gran oferta que bares y restaurantes brindan gratis a sus clientes con cada consumición. Ir de vinos-cañas y a la vez...
Joan Roca es un chef español que está al mando de la cocina del restaurante El Celler de Can Roca en Gerona. Con tres estrellas Michelin está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo. En su libro ‘Cocina con Joan Roca. Técnicas básicas para cocinar en casa’ reúne...
Es una de las noticias que está de actualidad dentro del sector de restauración. El Parlamento de Portugal ha aprobado una ley que permite que las mascotas accedan a los restaurantes en compañía de sus dueños, además de a otros establecimientos que cuenten con señalización para ello. Esta nueva norma...
Tras nuestras valoraciones y las de los usuarios de esta guía de recomendación de restaurantes y hoteles, gusuguito.com, entregamos una serie de premios para reconocer la labor de los condecorados. No obstante, recalcamos que aunque las verdades no son absolutas, lo que hemos intentado es seguir unos criterios lo más...
La Feria Internacional de Turismo (FITUR) que tiene lugar esta semana en la capital española ha sido el escenario elegido para la presentación de la nueva guía turístico-gastronómica lucense. Es una de las iniciativas promovida por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostería y Turismo de Lugo (Apehl) que cuenta...
El mundo de la gastronomía experimenta cambios a un ritmo realmente apresurado. Cada vez es más la oferta de establecimientos con cartas varias e innovadoras. Es así gracias al gran abanico de nuevos productos que van surgiendo y técnicas que los chefs van incorporando a su cocina. Según nos informa...
El portal de reservas online y app ElTenedor ha realizado un estudio que lleva por nombre ‘Planes gastronómicos para estas navidades’. Según sus datos y respecto al 2016 la gente se está animando más a reservar. Durante los próximos días se espera que la cifra siga aumentando por la celebración...
El pasado 22 de noviembre se entregaron en Tenerife las nuevas estrellas de la Guía Michelin 2018. Sin duda, una de las referencias por excelencia del sector de la restauración. En esta ocasión dos restaurantes consiguieron la tercera estrella, cinco la segunda y diecinueve su primer reconocimiento. Así, fueron veintiséis...
